Hôtel ***         Restaurant

« La cuisine de nos Provinces » 

Mise en bouche du moment

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Carpaccio de Magret de Canard
Pesto de Pignons de Pin, Glace au Pain d’Epices
Ou
Foie Gras Mi-cuit Saveur Café, Chutney Oignons Pommes Vanille
Et Gelée de Baileys
Ou
Caille de Chanteloup
Marmelade de Framboises Acidulées du Périgord

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Omelette aux Ris d’Agneau
Compotée de Poivrons
Ou
Filet de Bar Grillé sur sa Peau, Sauce aux Herbes
Polenta Crèmeuse
Ou
Longe de Cul Noir Au Miel de Thiviers & ses Pommes Darphin

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Carte des desserts au choix

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Menu à 36 €
Pour le vin, nous vous proposons:18€ Accord Mets et Vins
(un verre de vin sur l’entrée, le plat et le dessert ou le fromage)



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